اجزاء

• 2 چمچ کسٹرڈ پاؤڈر
• 1/4 کپ دودھ، کمرے کا درجہ حرارت
• 1 لیٹر دودھ
• 1/4 کپ گاڑھا دودھ
• 1/2 کپ تازہ آم کا گودا
• روٹی کے ٹکڑے (سائیڈز کو ہٹا دیں)
• 200 ملی لیٹر تازہ کریم
• li>1/4 کپ گاڑھا دودھ
• تازہ آم
• کٹے ہوئے خشک میوہ جات

ہدایات

2 چمچ کسٹرڈ کو پتلا کریں 1/4 کپ کمرے کے درجہ حرارت والے دودھ میں پاؤڈر - اور مکس کریں۔ 1 لیٹر دودھ لیں اور ابالنے کے لیے رکھ دیں۔ ابلنے کے بعد، 1/4 کپ گاڑھا دودھ اور پتلا کسٹرڈ پاؤڈر دودھ کا مکسچر شامل کریں۔ مسلسل ہلائیں اور کسٹرڈ گاڑھا ہونے تک پکائیں۔ ٹھنڈا ہونے کے بعد تازہ آم کا گودا کسٹرڈ میں شامل کریں۔ بیکنگ ٹرے میں بریڈ سلائس رکھیں اور اوپر کچھ آم کا کسٹرڈ ڈال دیں۔ تہوں کو 3 بار دہرائیں۔ آم کے کسٹرڈ سے ڈھانپیں اور ٹرے کو 4 گھنٹے کے لیے فریج میں رکھیں۔ ایک اور پیالے میں 200 ملی لیٹر فریش کریم لیں، اور 1/4 کپ گاڑھا دودھ ڈال کر مکس کریں۔ اس کریم کو مینگو کسٹرڈ پڈنگ پر ڈالیں اور تازہ آم اور کٹے ہوئے خشک میوہ جات سے گارنش کریں۔ فریج میں رکھیں اور ٹھنڈا سرو کریں۔