Інгредієнти для хрустких оладок з цукіні:

• 2 фунти цукіні (приблизно 2 великих або 5 середніх)
• 1 чайна ложка плюс 1/2 ч. ложки солі
• 2 великих яйця, злегка збитих виделкою
• 1/2 склянки нарізаної кубиками зеленої цибулі або ріпчастої цибулі
• 3/4 склянки борошна універсального призначення ( оновлено 8.30.22)
• 1 чайна ложка розпушувача
• 1/2 чайної ложки чорного меленого перцю або за смаком
• Оливкова олія для пасерування
< /ul>

Ці смачні оладки з цукіні мають хрусткі краї з ніжною серединкою. Ці кабачкові оладки улюблені дітьми в сім’ї. Простий літній рецепт цукіні.