Фієста смаку кухні

Хрустка булочка

Хрустка булочка
  • Французька квасоля (फ्रेंच बीन्स) – трохи
  • Морква (गाजर) – трохи
  • Буряк (चुकंदर) – трохи
  • Горох (मटर ) - Трохи
  • Варена картопля (उबले आलू) - 4
  • ...

Почніть із розігрівання сковороди, додайте олію, крупного помелу Насіння кмину, насіння фенхелю та насіння коріандру, листя каррі, імбир, зелений чилі, сіль тощо. Перемішайте і розімніть товкачем. Прикрасьте листям коріандру та подрібненою цибулею.
Для булочки візьміть скибочку хліба та обріжте її краю. Занурте хліб у суміш молока та води та стисніть долонями. Смажте булочки на середньому вогні, поки вони не стануть золотистими і хрусткими. Подавайте хрусткі булочки з чатні та насолоджуйтесь!