Інгредієнти

• 2 столові ложки заварного крему
• 1/4 склянки молока кімнатної температури
• 1 літр молока
• 1/4 склянки згущеного молока
• 1/2 склянки свіжої м’якоті манго
• Скибочки хліба (видалити боки)
• 200 мл свіжих вершків
< li>1/4 склянки згущеного молока
• Свіже манго
• Подрібнені сухі фрукти

Інструкції

Розведіть 2 ст.л. заварного крему порошку в 1/4 склянки молока кімнатної температури - і перемішати. Візьміть 1 літр молока і залиште його до кипіння. Коли закипить, додайте 1/4 склянки згущеного молока та розбавлену молочну суміш із заварного крему. Постійно помішуйте і варіть, поки заварний крем не загусне. Після охолодження в заварний крем додайте свіжу м’якоть манго. У форму для запікання покладіть скибочку хліба і полийте зверху манговим кремом. Повторити шари 3 рази. Накрийте манговим кремом і поставте деко в холодильник на 4 години. В іншу миску наберіть 200 мл свіжих вершків, додайте 1/4 склянки згущеного молока і перемішайте. Полийте цим кремом застиглий манговий заварний пудинг і прикрасьте свіжим манго та подрібненими сухофруктами. Зберігати в холодильнику і подавати охолодженим.