Вершково-томатний суп

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ТОМАТНОГО СУПУ:
- 4 столові ложки несолоного масла
- 2 жовті цибулини (3 склянки дрібно нарізаних)
- 3 зубчики часнику (1 столова ложка подрібненої)
- 56 унцій подрібнених помідорів (дві банки по 28 унцій) з їх соком
- 2 склянки курячого бульйону
- 1/4 склянки нарізаного свіжого базиліка та ще більше для подачі
- 1 столова ложка цукру додайте цукор за смаком для боротьби з кислотністю
- 1/2 чайної ложки чорного перцю або за смаком
- 1/2 склянки густих вершків для збивання
- 1/3 склянки свіжотертого сиру Пармезан і ще більше для подачі
Перегляньте простий відеопосібник, і вам захочеться тарілку томатного супу в поєднанні з липким сендвічем із смаженим сиром.