Інгредієнти:

• Vendakkai (бамія)
• Valaithandu (бананове стебло)
• Тамаринд
• Спеції
• Олія
• Листя каррі
• Насіння гірчиці
• Urad dal

Vendakkai puli kulambu — це гостра та ароматна південноіндійська підлива, яка готується з бамії, тамаринда та суміші спецій. Його унікальний смак робить його популярним вибором на обід або вечерю. З іншого боку, валайтханду поріял — це поживний гарнір, приготований із стебла банана, що робить його ідеальним доповненням до куламбу. Поєднання цих двох страв є класичною комфортною їжею, якою можна насолоджуватися з пропареним рисом. Спробуйте цей простий рецепт, щоб насолодитися смаком і користю для здоров’я Vendakkai Puli Kulambu з Valaithandu Poriyal.