Переваги Сабудани (Саго) для здоров’я – для організму 1) Джерело енергії. 2) Безглютенова дієта. 3) Регулює артеріальний тиск. 4) Покращує травлення. 5) Допомагає набрати вагу. 6) Для заповнення дефіциту заліза при анемії. 7) Зміцнює нервову систему. 8) Покращує психічне здоров'я Харчова цінність саго сагу Саго Metroxylon sago зазвичай зустрічається в центральній і східній Індонезії. Харчова цінність сагового борошна на 100 грам становить 94 г вуглеводів, 0,2 г білка, 0,2 г жиру, 14 г води, 355 кал калорій. Борошно саго також має низький глікемічний індекс менше 55.