Інгредієнти:

• 1 склянка рису
• 1/2 склянки панір
• 1/4 склянки нарізаного болгарського перцю
• 1/4 склянки гороху
• 1 чайна ложка насіння кмину
• 1 чайна ложка порошку куркуми
• 1 чайна ложка порошку червоного чилі
• 2 столові ложки олії
• Сіль за смаком

Щоб приготувати рисову миску панір, розігрійте олію на сковороді, додайте насіння кмину та дайте їм розбризкатися. Додайте болгарський перець і горошок, пасеруйте, поки вони не стануть м’якими. Додайте панір, порошок куркуми та порошок червоного чилі. Добре перемішати і варити 5 хвилин. Окремо зваріть рис згідно з інструкцією на упаковці. Після цього змішайте суміш рису та панір. Додайте сіль за смаком і прикрасьте миску з рисом панір свіжою кінзою. Цей рецепт — це чудове поєднання рису та паніру, що пропонує сплеск смаку в кожному шматку.