Фієста смаку кухні

Рис неочищений з насінням фенхелю та сухим кокосом

Рис неочищений з насінням фенхелю та сухим кокосом

Інгредієнти

  • 2 ½ склянки води, पानी
  • 450 г нефриту, нарізаного, गुड
  • ½ чайної ложки насіння фенхелю, सौंफ
  • кілька зерен кардамону, इलायची के दाने
  • Щіпка солі, नमक
  • 1 столова ложка топленого масла, घी
  • 15-20 родзинок, किशमिश
  • 40-50 г сухого кокосового горіха, нарізаного скибочками, सूखा खोपरा
  • 3 чашки класичного басматі, замоченого на 20 хвилин, बासमती चावल
  • 4 склянки води, पानी
  • Приготований сироп з джаггери, तैयार गुड़ की चाशनी
  • 2-3 ст.л. подрібненого нефриту, गुड

Процес

... [процес створення рецепта]