рецепти
- Салат з огірків
- 6 перських огірків, нарізаних монетами
- 1 склянка нарізаної радиккіо
- 1/2 маленької червоної цибулі, дрібно нарізаної
- 1/2 дрібно нарізаної петрушки
- 1 чашка помідорів черрі навпіл
- 1-2 нарізаних авокадо
- 1/3 склянки оливкової олії першого віджиму
- 1 лимонний сік; ви можете використовувати 2 лимони, якщо вам подобається, що ваша заправка буде особливо гострою, як я
- 1 столова ложка сумаху
- сіль і перець за смаком
< li>Салат з капусти - 1 пучок кучерявої капусти
- 1 авокадо
- (за бажанням) Біла квасоля, осушена та промита
- 1/3 склянки коноплі Сердечка, насіння соняшнику, насіння гарбуза
- 1/4 склянки оливкової олії
- 1/4 склянки лимонного соку
- 1 -2 столові ложки кленового сиропу
- 2 чайні ложки діжонської гірчиці
- (за бажанням) часниковий порошок за смаком
- Сіль і чорний перець за смаком
- Мак і сир
- Безглютенова локшина та панірувальні сухарі Mac
- 1,5 ст.л. кокосової олії або веганського масла
- 3 ст.л. коричневого рисового борошна або борошно без глютену на ваш вибір
- Сік одного лимона
- 2-2 1/2 склянки несолодкого мигдального молока (або будь-якого іншого, який ви віддаєте перевагу)
- 1/3 Чашка харчових дріжджів
- Сіль і перець за смаком
- Зелені трави на ваш вибір!
- Суп кабоча
- 1 кабачок кабоча
- 2,5 склянки овочевого бульйону з низьким вмістом FODMAP
- 1 морква
- 1/2 банки квасолі або тофу
- Жменя листова зелень
- 1/2 склянки консервованого кокосового молока (за бажанням)
- 2 чайними ложками свіжотертого кореня імбиру
- 1 чайна ложка куркуми (за бажанням)
- кориця, суміш спецій каррі, сіль і перець за смаком
- 1 столова ложка білого місо, використовуйте без глютену, якщо дотримуєтеся дієти GF (за бажанням)
- Млинці з солодкої картоплі
- 2 склянки борошна без глютену
- 2 чайні ложки розпушувача < li>Щіпка солі
- 1 склянка солодкої картоплі
- 1 1/4 склянки несолодкого мигдального молока
- 2 чайні ложки насіння льону
- 2 ложка кленового сиропу
- Жменька ягід
Це не має жодних розмірів, тому що я забув виміряти під час приготування. Але інгредієнти — це суміш будь-якого безглютенового борошна, яке у вас є під рукою, або використання виключно вівса як начинки, змішаного з невеликою кількістю кленового сиропу, кориці, 1,5 чайної ложки розпушувача, дрібки солі, змішаної з несолодким мигдальним борошном. поки не утвориться розсипчасте тісто. А для начинки я використовував будь-які ягоди, які я змішав із вичавленим лимоном, посипав борошном тапіоки, щоб зробити його більш зв’язаним, і легку бризку кленового сиропу необов’язково. Поверх ягід викласти борошняну суміш і посипати вівсом. Поки ви отримаєте текстуру, схожу на тісто, випікайте при 375 до золотисто-коричневого кольору, щоб отримати ідеальний швець. Я додала йогурт з куркумою та ваніллю Cocojune!