Ось рецепт смачної страви зі смаженими на часнику курячими ніжками. Цей рецепт — ідеальна страва в азіатському стилі, хрустка зовні та соковита всередині. Це чудовий вибір для затишної вечері в будні з родиною. Вам знадобляться такі інгредієнти:

• 5 столових ложок соєвого соусу
• 1 столова ложка вина Shaoxing
• 1/4 склянки цукру
• >1/4 чайної ложки перцю
• 1/2 чайної ложки курячого бульйону
• 6 зубчиків часнику
• 2-3 фунти курячих ніжок, пластинок і гомілок окремо
• Достатня кількість олії для смаження у фритюрі
• 1/3 склянки кукурудзяного крохмалю для присипки

Простий набір трав і спецій оживить цю страву, а повний рецепт можна знайти за посиланням.