Інгредієнти:

• 2 фунти свинячої корейки, нарізаної шматочками
• 2 середніх яблука, очищених від серцевини та розрізаних на вісім частин
< li>1 склянка курячого бульйону
• 1/4 склянки коричневого цукру в упаковці
• 1/2 чайної ложки меленої кориці
• 1/4 чайної ложки меленої гвоздики
• 1/4 чайної ложки перцю
• 1/4 чайної ложки солі

1. У каструлі швидкого приготування змішайте свинину з яблуками, курячим бульйоном, коричневим цукром, корицею, гвоздикою, перцем і сіллю.

2. Закріпіть кришку та встановіть клапан тиску в положення ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ. Виберіть параметр М’ясо Птиця та встановіть час приготування 25 хвилин при високому тиску. Коли час закінчиться, дайте тиску природним чином розійтися протягом 10 хвилин, а потім швидко скиньте тиск, що залишився.

3. Перекладіть свинину та яблука на блюдо для подачі та накрийте фольгою до готовності до подачі.

4. Тим часом виберіть параметр SAUTE і встановіть значення MORE. Доведіть решту рідини до кипіння і варіть, не накриваючи кришкою, 15-20 хвилин або поки вона не загусне. Ложкою викласти скибочки свинини. Подавайте та насолоджуйтесь!