Інгредієнти:
8 склянок попкорну (два пакетики попкорну для мікрохвильової печі)
1/2 склянки чистого кленового сиропу
1/4 склянки кокосової олії
1 чайна ложка ванілі
1/ 4 чайні ложки солі
1/2 чайної ложки харчової соди

Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом.
Вистеліть велике деко пергаментним папером. Приготуйте попкорн і перекладіть на застелене деко. Видаліть насіння попкорну зі сковороди. У невеликій каструлі на середньому вогні додайте кленовий сироп, кокосову олію, ваніль і сіль. Дайте поваритися 5 хвилин. Зніміть з вогню та додайте харчову соду. Це зробить суміш дуже пінистою. Вилийте карамель на попкорн і перемішайте. Випікати 7 хвилин. Перемішайте один раз в середині випічки. Вийміть з духовки і ще раз перемішайте. Дайте повністю охолонути на сковороді. Насолоджуйтесь!