Інгредієнти

• 3 яйця
• 1/4 склянки подрібненого сиру
• 1/4 склянки нарізаної цибулі
• 1 /4 склянки нарізаного болгарського перцю
• Сіль і перець за смаком
• 1 столова ложка масла

Інструкції

1. У миску збити яйця. Додайте сир, цибулю, болгарський перець, сіль і перець.

2. У маленькій сковороді розігрійте масло на середньому вогні. Влийте яєчну суміш.

3. Коли яйця застигнуть, підніміть краї, дозволяючи сирій частині текти знизу. Коли яйця повністю застигнуть, складіть омлет навпіл.

4. Викладіть омлет на тарілку та подавайте гарячим.