Інгредієнти:

• 3 фунти курячої грудки, нарізаної кубиками
• 1/4 склянки оливкової олії
• 2 столові ложки лимонного соку
• 3 зубчики часнику, подрібнені
• 1 чайна ложка паприки
• 1 чайна ложка кмину
• Сіль і перець за смаком
• 1 велика червона цибуля, нарізана шматочками
• 2 болгарські перці, нарізані шматочками

Ці курячі шашлики ідеальні для швидкого та легкого приготування страви на грилі. У великій мисці змішайте оливкову олію, лимонний сік, часник, паприку, кмин, сіль і перець. Додайте шматочки курки в миску і перемішайте до покриття. Накрийте кришкою та замаринуйте курку в холодильнику принаймні 30 хвилин. Розігрійте гриль на середньому високому вогні. Мариновану курку, червону цибулю і болгарський перець нанизати на шпажки. Злегка змастіть решітку гриля. Поставте шампури на решітку та готуйте, часто перевертаючи, доки курка не перестане бути рожевою в центрі, а сік не стане прозорим, приблизно 15 хвилин. Подавайте з улюбленими гарнірами та насолоджуйтесь!