Інгредієнти: ЯДРА КАЧАНІВ КУКУРУДИ 1 склянка 1 картоплина середнього розміру 3 ст ложки дрібно нарізаної моркви 2 дрібно нарізаних стручкових стручків 3 ст ложки дрібно нарізаної цибулі 3 столові ложки дрібно нарізаного коріандру 4 зелених перцю чилі 5-6 зубчиків часнику 1 дюйм імбиру Сіль за смаком 1/2 чайної ложки порошку коріандру 1/2 чайної ложки порошку кмину Щіпка куркуми 1/2 чайної ложки порошку червоного чилі Олія для смаження

Інструкції: 1. У мисці змішайте зерна качанів кукурудзи, картоплю, моркву, стручковий перець, цибулю, коріандр, зелений перець чилі, часник, імбир і всі спеції. 2. Сформуйте з суміші круглі котлети. 3. На сковороді розігріваємо олію і обсмажуємо котлети до золотистої скоринки. 4. Подавайте гарячим з кетчупом або будь-яким чатні на ваш вибір.