Рецепт Dal Khichdi
- Рис (1/2 склянки, 1 година замочування)
- Мун дал (1/2 склянки, 1 година замочування)
- Куркума (1/4 чайної ложки)
- Сіль (за смаком)
- Вода (3 склянки)
- Гі (1/2 чайної ложки)
- Олія (3 столові ложки)
- Кмин (1/2 чайної ложки)
- Нарізаний часник (2 столові ложки)
- Нарізаний імбир (1 чайна ложка)
- Хінг (1 /8 чайної ложки)
- Нарізки цибулі (1)
- Нарізані помідори (1)
- Кукума (1/4 чайної ложки)
- Чілі Порошок (1/2 чайної ложки)
- Порошок смаженого кмину (1/2 чайної ложки)
- Порошок коріандру (1 чайна ложка)
- Вода (750 мл)
- Нарізаний коріандр
- Топлене масло (2 ст.л.)
- Сухий перець чилі (2)
- Нарізаний часник (1,5 ст.л.)
- Хінг (1/8 чайної ложки)
- Порошок кашмірського чилі (1/8 чайної ложки)