Рава Уттапам
Інгредієнти:
%0A- %0A%20%20%20%20%3Cli%3E1%20cup%20Fine%20rava%3C%2Fli%3E%0A% 20%20%20%20%3Cli%3E1%2F2%20чайна ложка%20Харчова%20сода%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3ESСіль%20до%20смаку%3C%2Fli%3E% 0A%20%20%20%20%3Cli%3E1%2F2%20чашка%20Curd%20%2F%20Yogurt%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EKanda%20lasun%20masala% 3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EFДрібно%20нарізаний%20Зелений%20чилі%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EFДрібно%20нарізаний%20Коріандр% 20листя%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3Eдрібно нарізаної%20цибулі%3C%2Fli%3E%0A%3C%2Ful%3E%0A
Спосіб: < /strong>
%0A- %0A%20%20%20%20%3Cli%3ETake%20rava%20into%20a%20bowl.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20% 20%3Cli%3EДодайте%20харчову%20соду%2C%20солі%20і%20%20добре перемішайте.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EДодайте%20сир%20та%20добре%20перемішайте.% 3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3Eдодайте%20воду%20, щоб%20домогтися%20середньої%20консистенції%20тісто.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli %3EКонсистенція%20%20тіста%20має%20%20невеликою%20густістю%20ніж%20dosa%20тісто.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3ECover%20and%20rest% 20%20тісто%20на%20приблизно%2015-20%20хвилин.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EНагрійте%20%20a%20каструлю.%3C%2Fli%3E%0A% 20%20%20%20%3Cli%3EДодати%20олію%20і%20змастити%20нею.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EПротерти%20%20олію%20a%20трохи%20з %20тканина%20так%20що%20основа%20утапа%20вийшла%20гарною%20і%20рівною.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3Eдодайте%20%20тісто% 20у%20%20центрі%20%20каструлі%20і%20розкладіть%20це.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3Eпісля%20смаження%20the%20uttapa%20for%20a%20кілька %20minutes%20posip%20kanda%20lasun%20masala%2C%20green%20chili%2C%20coriander%20leaves%20and%20onion%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EPress%20onion% 20a%20little%20so%20that%20it%20will%20aclip%20little%20to%20uttapa.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3Eadd%20a%20little%20oil%20on%20uttapa %20і%20вздовж%20його%20країв.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3Eпісля%20смаження%20%20outtapa%20протягом%20приблизно%203-4%20хвилин%20від%20однієї% 20side%20flip%20it%20over.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3ERОбсмажте%20добре%20з%20other%20side%20теж.%3C%2Fli%3E%0A%20% 20%20%20%3Cli%3EКоли%20uttapa%20добре%20засмажиться%20%20з%20обох%20сторон%20зніміть%20це%20з%20каструлі.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20 %3Cli%3EYou%20can%20the%20this%20uttapa%20as%20it%20is.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EYou%20can%20serve%20uttapa%20with%20sambar% 20і%20чатні.%3C%2Fli%3E%0A%3C%2Ful%3E