Варений рис Вода Сіль Зелений перець чилі (необов’язково) Цибуля (необов’язково) Палак (необов’язково) Гаджар (необов’язково)

Зварений рис ферментуйте, замочивши його у воді на ніч. Злийте воду і подавайте ферментований рис з дрібкою солі. Додайте нарізаний зелений перець чилі, палак, гаджар або цибулю для додаткового смаку.