Фієста смаку кухні

Особливі зимові рецепти

Особливі зимові рецепти

Інгредієнти:

  • 1 літр молока
  • 1 склянка насіння кунжуту
  • 1/2 чашки дезі-ха і цукру
  • 2 столові ложки кешью

Гонд Ке Ладду

150 г освітленого масла

2 склянки / 300 г пшеничного борошна

2 столові ложки/25 г харчової жуйки

50 г / 1 маленька миска кешью

50 г гарбузового насіння

50 г насіння соняшнику

50 г сушеного кокосу

50 г родзинок

50 г мигдалю

150-200 г нефриту

1/2 склянки води

Сухофрукти Ladoo

100 г мигдалю

100 г кешью

100 г родзинок

50 г сушеного кокосу

40 г фісташок

50 г насіння кавуна

150 г нефриту

1 чайна ложка порошку кардамону

1/4 чайної ложки харчової соди (за бажанням)

Рулет із сухофруктів хаджур

1/2 кг фініків

1 столова ложка освітленого масла

1/4 склянки / 50 г мигдалю

3/4 склянки / 100 г кешью

1/4 склянки / 50 г гарбузового насіння (50 г)

1/4 склянки / 50 г насіння соняшнику

1 1/2 столової ложки освітленого масла

1/2 чайної ложки порошку кардамону

2-3 столові ложки маку