Фієста смаку кухні

Основна страва з куркою та картоплею

Основна страва з куркою та картоплею

Інгредієнти

  • 2 великі картоплини, очищені та нарізані кубиками
  • 500 г курки, нарізаної шматочками
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка чорного перцю
  • 1 чайна ложка паприки
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 1 цибулина, нарізана
  • Вода (за потребою)

Інструкції

  1. У великій каструлі розігрійте рослинну олію на середньому вогні.
  2. Додати подрібнену цибулю та часник, обсмажити до золотистого кольору.
  3. Додайте шматочки курки в каструлю, приправте сіллю, перцем і паприкою та варіть, поки вони не підрум’яняться.
  4. Додайте нарізану кубиками картоплю та добре перемішайте з куркою та спеціями.
  5. Додайте стільки води, щоб покрити курку та картоплю, доведіть до кипіння.
  6. Зменшіть вогонь, накрийте кришкою та тушкуйте 30-40 хвилин або поки курка не звариться, а картопля не стане м’якою.
  7. За потреби додайте приправи та подавайте гарячими. Насолоджуйтесь смачною стравою з курки та картоплі!