Основна страва з куркою та картоплею
Інгредієнти
- 2 великі картоплини, очищені та нарізані кубиками
- 500 г курки, нарізаної шматочками
- 2 столові ложки рослинної олії
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка чорного перцю
- 1 чайна ложка паприки
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 цибулина, нарізана
- Вода (за потребою)
Інструкції
- У великій каструлі розігрійте рослинну олію на середньому вогні.
- Додати подрібнену цибулю та часник, обсмажити до золотистого кольору.
- Додайте шматочки курки в каструлю, приправте сіллю, перцем і паприкою та варіть, поки вони не підрум’яняться.
- Додайте нарізану кубиками картоплю та добре перемішайте з куркою та спеціями.
- Додайте стільки води, щоб покрити курку та картоплю, доведіть до кипіння.
- Зменшіть вогонь, накрийте кришкою та тушкуйте 30-40 хвилин або поки курка не звариться, а картопля не стане м’якою.
- За потреби додайте приправи та подавайте гарячими. Насолоджуйтесь смачною стравою з курки та картоплі!