Інгредієнти

• Maida
• Цільнозернове борошно
• Картопля
• Кокос
• Овочі на ваш вибір
• Сіль, перець і порошок чилі

Почніть із змішування 1 склянки маїди та 1 склянки цільнозернового борошна в мисці. Додайте сіль, перець, порошок чилі та воду, щоб вийшло гладке тісто. Дайте відпочити 30 хвилин. Тим часом приготуйте начинку, змішавши варену і протерту картоплю, кокос і овочі на вибір. Зробіть з тіста невеликі кружальця, викладіть ложку начинки і запечатайте. Смажити у фритюрі до золотистої скоринки. Ваші здорові вечірні закуски готові до подачі.