Масала жовтого гарбуза

ІНГРЕДІЄНТИ | தேவையான பொருட்கள்
- Жовтий гарбуз - 1/2 кг
- Арахіс - 100-120 г
- Кокос - 3 скибочки
- Цибуля (великого розміру) - 1 шт.
- Сухий червоний перець чилі - 6 "Ні"
- Гірчиця - 1/4 чайної ложки
- Листя каррі - кілька ниток
- Листя коріандру - за потребою
- Порошок куркуми - 1/4 чайної ложки
- Порошок чилі - 1/2 чайної ложки
- Порошок коріандру - 1 чайна ложка
- Сіль - за смаком
- Gingelly Oil - для приготування їжі