Інгредієнти:
- Пшеничне борошно
- Вода
- Сіль
- Олія
- Топлене масло
- Насіння кмину
- Порошок червоного чилі
- Куркума< br>- Інша бажана масала

Напрямки:
1. Змішайте пшеничне борошно та воду, щоб замісити м’яке тісто.
2. Додати сіль і олію. Добре вимісіть і дайте відпочити.
3. Розділіть тісто на рівні частини і кожну тонко розкачайте.
4. Нанесіть топлене масло та посипте насіння кмину, порошок чилі, куркуму та іншу масалу.
5. Складіть розкачане тісто в складки та скрутіть, щоб утворити круглу форму.
6. Знову розкачайте його та готуйте на розігрітій сковороді з топленим маслом до хрусткої скоринки та золотистої скоринки.