МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯЄЦЬ (ВЕГ).

Інгредієнти
2 склянки соєвого молока (सोया दूध)
½ чашки оцту (सिरका)
2 столові ложки гірчичного соусу (मास्टर सौस)
1 л олії (तेल)
Процес
У велику миску додайте соєве молоко, оцет, гірчицю соусу та добре перемішайте ручним блендером.
Тепер повільно додавайте олію та постійно перемішуйте її ручним блендером.
Після того, як усе масло буде правильно вмішано та воно загусне, залиште його на деякий час, щоб відпочити.
Після цього вийміть у герметичний контейнер і зберігайте в холодильнику.