Для сковороди з кунжутом Темпе о 0:00

Для рису 1 склянка сухого білого рисуДля маринаду: 2 зубчики часнику, 1 ст.л. меленого імбиру, 3 ст.л. соусу тамарі, 2 ст.л. кленового сиропу, 1 ст.л. самбал олек, 1 ст.л. кунжутної олії, 1 ст.л. рисового оцту, 1 ст.л. насіння кунжуту. Для таці: 2 цибулі-шалот, 14 унцій темпе, 1 столова ложка нутового борошна, 4 склянки брокколі. Для майонезу чилі: 4 столові ложки веганського майонезу, 1 столова ложка несолодкого рослинного молока, 1/2 столової ложки самбал олек. Для миски: 1/2 огірка, 2 цибулі.

Для фахітас на сковороді @ 4:10

Для сковороди: 2 1/2 склянка цвітної капусти, 1 червоний болгарський перець, 1 зелений болгарський перець, 1 жовтий болгарський перець, 1 жовта цибулина, 7 унцій твердого тофу, 1 чайна ложка порошку чилі, 1 чайна ложка меленого кмину, 1/2 чайної ложки меленого коріандру, 2 чайні ложки паприки порошку, 1 ч. ложка солі, 2 ст. ложки оливкової олії. Для соусу: 1/2 склянки несолодкого кокосового йогурту, 1 столова ложка веганського майонезу, 1 столова ложка соку лайма, 1/4 чайної ложки солі, 1/2 чайної ложки цибульного порошку. Для начинки: 2 столові ложки свіжої кінзи, 4 столові ложки скибочок халапеньо, 1 лайм. Для тортильї: 8 кукурудзяних коржів.

Для листових овочів Harissa о 5:30

Для маринаду: 1 1/2 столової ложки пасти Harissa, 3 ст.л. оливкової олії, 1 ч.л. меленого кмину, 1 ч.л. копченої паприки, 1/2 ч.л. меленого коріандру, 1/2 ч.л. солі, 1/4 ч.л. чорного меленого перцю. Для сковороди: 1 баклажан, 1 1/2 фунта солодкої картоплі, 1 банка нуту 15 унцій. Для заправки: 6 столових ложок несолодкого тахіні, 3 столові ложки лимонного соку, 1 1/2 столової ложки кленового сиропу. Для начинки: 4 жмені свіжої руколи, 1/2 склянки свіжої кінзи.