Інгредієнти:
- 1 цукіні
- 1 картоплина
- 1 чайна ложка солі
- 100 грамів сорго/джовар або будь-якого пшоняного борошна
- Півсклянки молока
- 2 яйця
- 4 зубчики часнику
- Половина цибулини
- Листя коріандру
- 1 чайна ложка розпушувача
- Половина чайної ложки пластівців червоного чилі
- Підсмажити до золотистого кольору підрум'янити з обох сторін.

З овочів злити сік. Змішайте всі інгредієнти. Підсмажити до золотистої скоринки з двох сторін.