Інгредієнти:

• 2-3 великих яйця (залежить від розміру сковороди)
• 2 скибочки хліба на ваш вибір
• 1 столова ложка (15 г) масла
• Сіль за смаком
• Перець за смаком
• 1-2 скибочки сиру Чеддер або будь-якого іншого сиру (за бажанням)< /li>
• 1 столова ложка зеленої цибулі (за бажанням)

Інструкції:

1. У мисці збийте яйця з сіллю. Відставте.
2. Нагрійте сковороду середнього розміру та розтопіть одну столову ложку вершкового масла.
3. Коли масло розтане, влийте збиті яйця. Одразу покладіть 2 шматки хліба на яєчну суміш, покриваючи кожну сторону незвареним яйцем. Дайте поваритися 1-2 хвилини.
4. Переверніть цілий яєчний тост, не ламаючи. Додайте сир на один шматочок хліба, посипте зеленню (за бажанням). Потім складіть яєчні крильця, які звисають з боків шматочків хліба. Потім складіть одну скибочку хліба на другу, вкриту сиром, у проміжку між двома шматками хліба.
5. Готуйте бутерброд ще 1 хвилину.
6. Подайте !