Фієста смаку кухні

Цукерки з шоколаду та арахісового масла

Цукерки з шоколаду та арахісового масла

Інгредієнти:

  • Шоколадне печиво 150 г
  • Масло вершкове 100 г
  • Молоко 30 мл
  • Арахіс смажений 100 г
  • Сир маскарпоне 250 г
  • Арахісове масло 250 г
  • Шоколад 70% 250 г
  • Олія рослинна 25 мл
  • Молочний шоколад 30 г

Інструкція:

1. Приготуйте прямокутну форму розміром приблизно 25*18 см. Використовуйте пергамент.

2. Подрібніть 150 г шоколадного печива до стану крихти.

3. Додайте 100 г розтопленого масла і 30 мл молока. Перемішайте.

4. Додайте 100 г подрібненого арахісу. Все добре перемішати.

5. Помістіть у форму. Рівномірно розподіліть і утрамбуйте цей шар.

6. Розім’яти в мисці 250 г сиру Маскарпоне. Додайте 250 г арахісового масла. Все добре перемішати.

7. Викласти другий пласт у форму. Ретельно розгладьте.

8. Поставте форму в морозилку приблизно на 1 годину.

9. Поки начинка остигає, розтопіть 250 г 70% шоколаду разом з 25 мл рослинного масла. Перемішайте все до однорідності.

10. Остиглі цукерки покрити шоколадом і викласти на пергамент.

11. Поставте в холодильник на 30 хвилин.

12. Розтоплюємо 30 г молочного шоколаду, викладаємо в кондитерський мішок і прикрашаємо остиглі цукерки.

І все! Ваші швидкі та смачні частування готові. Це цукерки з шоколаду та арахісового масла, які тануть у роті. Він має хрустку основу, кремову начинку та гладку шоколадну глазур. Це так просто зробити, і вам знадобиться лише кілька інгредієнтів. Ви можете зберігати цукерки в герметичному контейнері в холодильнику до тижня. Ви можете подавати його як десерт, закуску або подарунок друзям і рідним. Він ідеально підходить для будь-якого випадку і сподобається всім.

Сподіваюся, вам сподобався цей рецепт і ви спробуєте його вдома. Якщо так, будь ласка, дайте мені знати в коментарях, як це вийшло, і якщо у вас є запитання чи пропозиції. Не забудьте підписатися на мій канал і натиснути дзвіночок, щоб отримувати сповіщення про мої нові відео. Дякуємо за перегляд і до зустрічі наступного разу!