Це рецепт смачного рулету з куркою Тікка, який можна легко приготувати вдома. Рецепт Chicken Tikka Roll ідеально підходить для легкої вечірньої закуски і обов’язково сподобається всім. Нижче подано інгредієнти, а потім рецепт курячого рулету Тікка.

Інгредієнти:

• Шматочки курячої грудки
• Йогурт
< li>Імбирно-часникова паста
• Лимонний сік
• Подрібнене листя коріандру
• Подрібнене листя м’яти
• Гарам масала
• Порошок кмину
• Порошок коріандру
• Порошок червоного чилі
• Порошок куркуми
• Чат масала
• Олія
li>
• Кільця цибулі
• Кубочки лимона
• Парата

Рецепт:

1. Почніть з маринування шматочки курячої грудки в йогурті, імбирно-часникова паста, лимонний сік, подрібнене листя коріандру, подрібнене листя м’яти, гарам масала, порошок кмину, порошок коріандру, порошок червоного чилі, порошок куркуми, чат масала та олія. Добре перемішайте та замаринуйте на кілька годин, щоб аромати проникли.
2. Після завершення маринування розігрійте сковороду-гриль і смажте мариновані шматочки курки, поки вони повністю не приготуються та злегка обвугляться.
3. Розігрійте парати та покладіть у центр смажені шматочки курки тікка. Зверху покладіть кільця цибулі та щільно згорніть парати.
4. Подайте смачні курячі рулети Тікка гарячими з дольками лимона та м’ятним чатні.