Інгредієнти:

• Приготуйте суміш для чаплі-кебаб: -Яловича кеема (фарш) 400 г із 10% жирністю -Гімалайська рожева сіль ½ чайної ложки або за смаком -П'яз (цибуля), натерта та віджата 2 середніх -... -Karahi mein кулінарна олія garam karein aur darmiyani halki aanch per golden brown ho janay tak fry ker lein.