Інгредієнти

2-3 великі стиглі банани, подрібнені в пюре, дорівнюватимуть приблизно 1 склянці (приблизно 8 унцій)
1-3/4 склянки (210 грамів) борошна універсального призначення
1/2 чайної ложки соди харчової
2 ч.л. розпушувач
1/4 ч.л. сіль або щіпка
1/3 склянки (2,6 унції) розм’якшеного масла
2/3 склянки (133 грами) цукрового піску
2 яйця кімнатної температури
2 ст.л. молока кімнатної температури
1/2 склянки (64 грами) подрібнених волоських горіхів для тіста + 1/4-1/2 склянки волоських горіхів для начинки
1 ст. швидкий овес для начинки (за бажанням)