Фієста смаку кухні

Банан Ладду

Банан Ладду

Інгредієнти:

- 1 банан

- 100 г цукру

- 50 г кокосової пудри

- 2 столові ложки топленого масла

Інструкції:

1. У мисці розімніть банан до однорідної маси.

2. Додайте цукор і кокосову пудру до бананової пасти та добре перемішайте.

3. У сковороду на середньому вогні додайте топлене масло.

4. Додайте бананову суміш на гарячу сковороду та варіть, постійно помішуючи.

5. Коли суміш загусне та почне відставати від стінок каструлі, зніміть її з вогню.

6. Дайте суміші охолонути кілька хвилин.

7. Змащеними руками візьміть невелику порцію суміші та скачайте з них кульки ладду.

8. Повторіть для решти суміші, а потім дайте ладдусу повністю охолонути перед подачею.