Бу рецепт өчен ингредиентлар: <\ u00bfstrong> <\ u00bf / p> - 4 \ u00bf стакан пешкән кипкән тавык яки 4 1 \ u002f2 стакан консервланган \ u00e2 \ u0080 \ u0093 искәрмәләрне карагыз <\ u002fli>
- \ u00bf чынаяк тахини <\ u002fli>
- 1 лимон согы <\ u002fli>
- 1 \ u002f3 стакан кыздырылган сарымсак <\ u002fli>
- \ u00bc стакан кыздырылган сарымсак зәйтүн мае \ u00e2 \ u0080 \ u0093 <\ u002fli>
- диңгез тозы һәм кайен борычын ничек ясарга икәнлеге турында язмаларны карагыз <\ u002fli> <\ u002ful>
Хезмәт итә: 12
Алдан әзерләнү вакыты: 5 минут
Пешерү вакыты: 10 минут <\ u002fp> <\ u002fol>
- Тавыкны азык эшкәртүчесенә кушыгыз һәм калын паста барлыкка килгәнче югары тизлектә импульсны өстәгез <\ u002fli>
- Аннары, тахини, лимон согы кушыгыз. , сарымсак һәм тоз, кыздырылган сарымсак зәйтүн маенда бик шома кадәр 2-4 минут түбән эсселектә эшкәртегез. <\ u002fli>
- Зәйтүн мае, кайенна һәм өстәмә вакланган петрушка белән тәлинкәдә хезмәт итегез. . << \ u002fli> <\ u002fol>
<\ u00bfstrong> Шеф язмалары <\ u002fstrong> << \ u002fp> <\ u002ul> төнлә. Мин тавыкны ким дигәндә 4 дюйм белән капларга яратам. Чөгендерне агызыгыз һәм чүлмәккә күчерегез һәм гарбанзо чөгендерен 2 дюймга кадәр каплаганчы салкын суга кушыгыз. Шулай ук 1 чәй кашыгы пешергән сода өстәргә. Аларны югары эсселектә кайнатырга, аннары 30-40 минутта түбән эсселектә яки тендерга кадәр кайнатырга. Пешкән гарбанцо чөгендерен агызыгыз һәм чүлмәккә яки савытка күчерегез һәм салкын су белән каплагыз. сүндерелгән. Кул тренеры ярдәмендә снарядларны чүпләп алыгыз. Бу адым кирәк булмаса да, ул гуммус кремеры һәм тәмле итәчәк. Чөгендерне агызыгыз һәм читкә куегыз. Әгәр дә сез консервланган тавык кулланасыз икән, сез аларны агызырга тиеш һәм алар кулланырга әзер. <\ U002fli>
- Алдан ясагыз: Сез бу рецептны 2 көн алдан ясый аласыз, салкын гына саклагыз хезмәт иткәнче капланган. << \ u002fli>
- Ничек сакларга: 6-7 көн каплагыз һәм суыткычта. Бу яхшы туңмаячак. Әгәр дә сез сәламәтрәк вариант эзлисез икән, су. һәм бик төсле. << \ u002fli>
- Сезгә тәмне күбрәк тахини, лимон согы яки тоз белән көйләргә кирәк булыр. << \ u002fli> <\ u002ful>
