. ½ аш кашыгы -Зера порошогы (Зирә порошогы) ½ аш кашыгы -Лал мирч (Кызыл чиләк) 1 аш кашыгы-Майда (Бөтен максатлы он) 1 & ½ аш кашыгы -Су 3-4 аш кашыгы -Хара Дания (Яңа кориандер) киселгән кул > Ги плитасын әзерләгез: - Кукуруз оны 3 аш кашыгы-пешерү порошогы 1 & ½ аш кашыгы (Ачыкланган май) 2 & ½ аш кашыгы Качори камырын әзерләгез: - Майда (Барлык максатлы он) 3 Кубок-Гималай алсу тоз 1 аш кашыгы яки татып карау-Ги (Ачыкланган май) 2 & ½ аш кашыгы-Су ¾ Кубогы яки кирәк булганча пешерү мае

ectionsнәлешләр: < . Яшел чиләк пастасы, алсу тоз, кориандр орлыклары, курку порошогы, зирә порошогы, кызыл чиләк вакланган һәм кушып 2-3 минут пешерегез. , кипкәнче, урта утта кушыгыз һәм пешерегез. - Салкын булсын. калынлаша. Искәрмә: качори ясаганда пычрак бик нечкә булырга тиеш түгел. Качори камырын әзерләгез: - Касәгә бөтен максатлы он, алсу тоз, ачыкланган май кушыгыз һәм җимерелгәнче яхшылап кушыгыз. су, камыр барлыкка килгәнче кушыгыз һәм камырыгыз, ябык пленка белән каплагыз һәм 15-20 минутка ял итәргә рөхсәт итегез.-Камыр шома булганчы ябыгыз һәм тигез зурлыктагы түгәрәк туплар ясагыз (һәрберсе 50г). һәм алар 10 минутка ял итсеннәр. Eachәр камыр шарын алыгыз, йомшак кына басыгыз һәм әйләндереп алыгыз.