Ингредиентлар:
- Пияз
- Кызыл Чиләкләр
- Тамаринд
- Ябалаклар erra karam, тәмле, тәмле кондитер, буш, доза, дөге белән ләззәтләнергә мөмкин. Бу Андхра стилендәге пияз чатни күп хуҗалыкларда төпле һәм теләсә нинди ашарга тәмле тибү өсти. Уллипая карам ясау өчен, пияз һәм кызыл чиләләрне майда пешергәннән башлап, яхшы пешкәнче. Аларга салкын булырга рөхсәт итегез, аннары аларны тамаринд, яфрак, тоз белән кушыгыз, шома, таралырлык эзлеклелеккә ирешкәнче. Уллипая карамы һава үткәрми торган контейнерда саклана һәм ике атнага кадәр суыткыч була, бу сезнең ашарга уңайлы һәм күпкырлы өстәмә.