Чапкычка тавык, кыздырылган пияз, имбир, сарымсак, яшел чили, кызыл чиләк порошогы, зирә орлыгы, алсу тоз, май, ялкау яфрагы, яңа кориандр һәм яхшылап кушылганчы кисегез.

Пластик табакны пешерү мае белән майлагыз, 50г (2 аш кашыгы) катнашма куегыз, пластик таблицаны катлагыз һәм цилиндрик кабаб ясау өчен бераз слайд ясагыз (16-18 ясый).

1 айга кадәр туңдыргычта һава үткәрми торган контейнерда сакланырга мөмкин.

Таяк булмаган табада пешерү мае кушыгыз һәм кабабларны уртача түбән утта кыздырыгыз, ачык алтынга кадәр, түбән утта каплагыз һәм эшләгәнче һәм читкә куегыз.

Шул ук табага пияз, капсикум кушыгыз һәм яхшылап кушыгыз.

Кориандер орлыклары, кызыл чиләк вакланган, зирә орлыклары, алсу тоз өстәргә, яхшылап кушыгыз һәм бер минутка соут.

Пешкән кабабалар, яңа кориандр кушыгыз, яхшы катнашма бирегез һәм читкә куегыз.

Касәгә йогурт, алсу тоз өстәп, яхшылап сөртегез.

Кечкенә кыздырган табага пешерү мае кушыгыз һәм җылытыгыз.

Зирә орлыгы, төймә кызыл чили, карри яфрагы өстәп, яхшылап кушыгыз.

Чистартылган йогуртка әзерләнгән тадка салыгыз һәм йомшак кына кушыгыз.

Кабабларга тадка йогурты кушыгыз һәм 2 минут күмер төтене бирегез.

Яфрак яфраклары белән гарнирлагыз һәм наан белән хезмәт итегез!