Ингредиентлар:

• 1 стакан бесан (грамм оны)
• 1 кечкенә пияз, нечкә итеп киселгән
• 1 кечкенә помидор, нечкә киселгән
• 1 кечкенә капсикум, нечкә киселгән
• 2-3 яшел чиләк, нечкә киселгән
• 1 дюйм имбир, нечкә киселгән
• 2-3 аш кашыгы кориандр яфрагы, нечкә итеп киселгән
• Тозга тоз
• 1/4 аш кашыгы курку порошогы
• 1/2 аш кашыгы кызыл чили порошогы < / li>
• 1/2 аш кашыгы зирә орлыгы
• Асафоетида (элмә)
• Су кирәк булганча
/ ul>

Рецепт:

1. Каты савытта бесан алыгыз һәм барлык киселгән яшелчәләр, чили, имбир, кориандр яфраклары, тәмләткечләр кушыгыз. <
2. >
3. Якларына май сөртегез һәм алтын коңгыртка кадәр пешерегез.
4. Флип һәм икенче якны да пешерегез. >