Кухня тәме Фиеста

Сыер ите кыздыру рецепты

Сыер ите кыздыру рецепты

Бу рецепт өчен ингредиентлар:

  • 1 фунт нечкә итеп киселгән флант стейк
  • 3 сарымсакның нечкә итеп киселгән кабыгы
  • 1 чәй кашыгы кабыгы нечкә итеп торгызылган яңа имбир
  • 3 аш кашыгы соя соусы
  • 1 зур йомырка
  • 3 аш кашыгы кукуруз крахмасы
  • диңгез тозы һәм тәме өчен яңа ярылган борыч
  • 3 аш кашыгы рапс мае
  • 2 орлыклы һәм калын киселгән кызыл кыңгыраулы борыч
  • 1 стакан юлиен шиитак гөмбәсе
  • he нечкә итеп киселгән сары пияз
  • 4 яшел пияз 2 "озын кисәкләргә киселгән
  • 2 баш киселгән брокколи
  • ½ чынаяк кишер кишерләре
  • 3 аш кашыгы рапс мае
  • 3 аш кашыгы устрица соусы
  • 2 аш кашыгы коры шерри шәрабы
  • 1 аш кашыгы шикәр
  • 3 аш кашыгы соя соусы
  • 4 стакан пешкән ясмин дөге

Процедуралар:

  1. Касәгә киселгән сыер ите, тоз һәм борыч, сарымсак, имбир, соя соусы, йомырка, кукуруз крахмасы кушыгыз һәм тулысынча кушылганчы кушыгыз.
  2. Алга таба, югары эсселектә зур кәрәзгә 3 аш кашыгы рапс мае кушыгыз.
  3. Төтен әйләндерә башлагач, сыер итенә кушыгыз һәм шунда ук табаның ягына күтәрегез, ул бөкләнмәсен, һәм барлык кисәкләр дә пешерелер.
  4. 2 - 3 минутка кыздырып, читкә куегыз.
  5. 3 аш кашыгы рапс маен кушыгыз һәм аны тагын да төтен чыкканчы югары эсселектә яндыргычка кайтарыгыз.
  6. Кыңгыраулы борыч, пияз, гөмбә һәм яшел пияз өстәп, 1-2 минутка яисә җиңел эзләнүләр булганчы кыздырырга.
  7. Брокколи һәм кишерне аерым зур чүлмәк кайнап торган суга кушыгыз һәм 1-2 минут пешерегез.
  8. Острица соусы, шерри, шикәр комы һәм соя соусын кыздырылган кыздырылган яшелчәләр белән кәрәзгә салыгыз һәм гел кайнап торган 1-2 минут пешерегез.