-Пяз (Пияз) ½ Кубок

-Шимла мирч (Капсикум) ¼ Кубок

-Гажар (кишер) кабыгы ½ Кубок

-Lauki ( Бутылка кабыгы) 1 Кубок кабыгы

-Адрак (Имбир) 1 дюймлы кисәк

-Дахи (Йогурт) 1/3 Кубок

-Сожи (Семолина) 1 & ½ Кубок

-Зера (Зирә орлыклары) кыздырылган һәм изелгән 1 аш кашыгы

-Гималай алсу тозы 1 аш кашыгы яки татып карау

-Лал мирч (Кызыл) чиләк) 1 аш кашыгы изелгән

-Су 1 Кубок

-Хари мирч (яшел чиләк) 1 аш кашыгы киселгән

-Хара Дания (Яңа кориандр) киселгән кул < / p>

- Сода пешерү ½ аш кашыгы

- 2-3 аш кашыгы май

Кирәк булса 1-2 аш кашыгы

ectionнәлеш:

- Пияз һәм капсикумны кисегез.

- кишер, шешә казыгы, имбир һәм читкә куегыз. >

-Касәгә йогурт, немолина, зирә орлыгы, алсу тоз, кызыл чиләк вакланган, су һәм яхшылап сөртегез, каплагыз һәм 10 минутка ял итәргә рөхсәт итегез.

- Барлык яшелчәләрне өстәгез, яшел чиләк, яңа кориандр, сода пешереп, яхшылап кушыгыз. әзерләнгән һәм тигез итеп таратыгыз, алтынга кадәр (6-8 минут) түбән утны каплагыз һәм пешерегез, кирәк булса пешерү маен кушыгыз һәм беткәнче урта утта пешерегез (3-4 минут) (4 ясый) һәм хезмәт итегез!