• КАШМЫРЫ КЫЗЫЛ ЧИЛЛӘР | Кашмирский красный перец 30-35 штук.
• Кайнар су | Горячая вода по мере необходимости.
• Нефть | Масло 3/4 стакана.
• Йолдызлы Анис | Звезчатый анис 4-5 штук.
• ГАРЛИК | Чеснок 1 стакан (нарезанный).
• ГИНГЕР | Имбирь 1/3 стакана (нарезанный).
• СЕЛЕРИЯ | Сельдерей 1/3 стакана (нарезанный).
• Яшел Чилли ПАСТЕ | Паста из зеленого чили 6-7 штук.
• САЛТ | Соль по вкусу.
• КЕТЧУП | 1 стакакан кетчупа.
• КЫЗЫЛ ЧИЛИ САУСЫ | 1/2 стакан красного чили соуса.
• VINEGAR | 1 столовая ложка усуса.
• SOY SAUCE | 1 чайная ложка соевого соуса.
• СУГАР | 1 чайная ложка сахара.
• АРОМАТ КOWЧ | 1 чайная ложка порошка аромата.
• АК ПЕППЕР КOWЧ | 1 чайная ложка белого перча в порошке.

лам вдоль, большинсто семян выпадут, аабвшиеся отделятся во время замачивания. Переложите чили в миску и зейейте горячей водой, пока они полностю не погрузятся, накройте и замочите по крайней мере на 1 час, вя также можете вскипятить чили 20-25 с, если хощит. После тщательного замачивания переложите и в венендер и измельчите в кашицу, добавив мин минноно количесто воды. Ч чыы чатать готовить соус, поставьте вок на очень сильный огонь һәм хорошо его разогрейте. Налейте масло вок һәм хорошо разогрейте. Затем добавьте звезечатый анис, чеснок, имбирь и сельдерей, помешивайте и готовьте на сильном огне до тех пор, пока чеснок не несеет золо чирим, это займет до 4-5 ку. Как только чеснок п аминяет цвет, добавьте красную чили пасту, которую можно сделать вместе с пастой из зеленого чили и солуже, готовьте и помешивайте 15 имеш, цвет чатни кжен сетнее, а На этом аме может показаться, что масла много, но масло очень важно, так как оно помогает сохранить чатни, а также его можно использовать в чистрого масла при приготовлении различич брайский. Когда чатни потемет и сетет крошиться, добавьте кетчуп и увшиеся инг инг, хорошо помешайте и готовьте 3-4 минуты, вам не нужно готовить много на эпом чечучочо чучучо чучучо почу чучу, потому чощы? лены. Проверьте приправу на эомомоме и отрегулируйте соль по вкусу. Когда чатни готов, полностю остудите перед тем, как переложить его в герметичный адтейй, его можно хранить и использовать до 1-1.5 месяцев в холодильнике.