Шахи Панир

Грей баз пюре өчен:
- Нефть 1 аш кашыгы
- Махан (май) 1 аш кашыгы
- Бөтен тәмләткечләр:
- Джера (зирә орлыгы) 1 аш кашыгы
- Tej patta (яфрак яфрагы) 1 юк.
- Сабут каали мирч (кара борыч) 2-3 бор.
- Дальчини (дарчин) 1 дюйм
- Choti elaichi (яшел кардомом) 3-4 кабак
- Бади елайчи (кара кардомом) 1 юк.
- Лунг (клевалар) 2 номер.
- ...
- Бал 1 аш кашыгы
- Панир 500-600 грамм
- Гарам масала 1 аш кашыгы
- Касури мети 1 аш кашыгы
- Кирәк булганча яңа кориандр (киселгән)
- Яңа крем 4-5 аш кашыгы Метод:
- ...