Салат
- Катнаш үсентеләр - 1 стакан
- Киселгән кыяр - 1/2 стакан
- Киселгән яз пиязы - 1/3 стакан
- Киселгән кишер - 1/3 стакан
- Киселгән пияз - 1/4 стакан
- Киселгән помидор - 10
- Киселгән петрушка яфраклары - 1/3 стакан < li> Алсу тоз -1/2 чәй кашыгы
- Зирә порошогы - 1 аш кашыгы
- Чаат масала - 1 аш кашыгы
- зәйтүн мае - 2 аш кашыгы < li> лимон - 1