Инг Кинг квант

Для соса:

• 1 столовая ложка рыбного соуса (можно использовать соевый соус вместо)
• 2-3 столовые ложки сахара
• 1/2
• 1 чайная ложка соевого соуса (совершенно необязательно)

Все остальное:

• 1 пучок зеленого лука
• 1 корень имбиря
• 3-4 зубчика чеснока
• 1 красный перец (совсем необязательно)
• 4-8 унций (60-120 г) пророщенных сои ( мне нравится много их)
• 4 унций (60 г) лапши Пад кино (чинкие, плоские рисовые лапши)
/ li>
• 2 яйца
• большой горсть жареных арахиса (50 г?)
• сорванные листья кориандра и дольки лайма для украшения
> Положите в яйца большую щепотку соли и тщательно взбейте ид - пусть они посидят и распуститься, пока в делаете остальное. Крупно нарежьте арахис. Тонко нарежьте зеленый лук, отделяя белые һәм зеленые части. Очистите и крупно нарежьте чеснок һәм имбирь, и положите и в ту же Миску, что и ваши зеленые лук. Нарежьте кинко перчик һәм положите его туда же, куда лук и имбирь / чеснок. Сорвите листья кориандра и нарежьте дольки лайма. Нарежьте курицу на три части, затем на очень Кадкие ломтики поперек волокон. Разделите на две кучки. Откройте пророщенные бобы һәм приготовьте, возьмите соль и стакан воды под рукой. Положите в ёмкость щепотку соли и лапшу. Готовьте, постоянно помешивая, в течение половины времени, как реком агует упаковка (я делал 2-3 минуты). Откиньте лапшу на дуршлаг һәм ополосните холодной водой, ч чы остановить готовку һәм не дать им прилипнуть друг к другу. Оверьтете в в дуршлаге на время. Протрите сковороду һәм верните на сильный огонь, положите туда Аккую пленку масла. Посолите первую кучу курицы. Как только масло только кинотейн дымиться, положите курицу и быстро распределите ее в чанкки слой. Дайте ей подрумяниться, не перемешивая, в течение минуты. Когда кусочки курицы консут непрозрачными на 2/3, положите половину вашего лука / имбирь / чеснок / перчиковой смеси һәм активно помешайте. Переложите ее вдну сторону сковороды (не страшно, что курица и овощи еще не приготовились), затем вытете половину яиц в другую сторону һәм распределите ч в чкики слой. Дайте яцу частично затвердеть, прежде чем разбить его на листы ложкой. ему это нужно), половину пророщенных бобов, несколько измельченных орехов, и тщательно перемешайте. Наконец, используйте каплю воды из стакана, ч чы помочь вам пс перемешать, размить сковороду, и добиться желаемой систистенции соуса. Положите это на каберку, украсьтеарзой, зеленым луком, дольками лайма и еще орехами. Протрите сковороду һәм приготовьте вторую порцию. ; ь необходимое интентингное тепло).