Рәхмәт Төркия
Ингредиентлар:
- 1 бөтен күркә
- 2 стакан икмәк валчыклары
- 1 пияз, киселгән
- 2 сельдерей сабагы. , киселгән
- 1/4 стакан петрушка, киселгән
- 1 чәй кашыгы агач
- 1 чәй кашыгы кымыз
- 1/2 чәй кашыгы кара борыч < / li>
- 1 стакан тавык кибете
- тоз тәме
Инструкция:
- Мичне 325 ° F (165 ° C) кадәр җылытагыз.
- Скелетта, пияз йомшак булганчы сельдерей.
- Зур савытта икмәк валчыкларын, соутлы пияз һәм сельдерейны, петрушка, агач, кымыз, борыч, тозны кушыгыз.
- Әле әкрен генә тавык кибете кушыгыз. катнашма дымлы, ләкин юк күркә куышлыгын икмәк катнашмасы белән тутырыгыз.
- Күркәне кыздырган табага салыгыз һәм фольга белән каплагыз. фунт өчен якынча 13-15 минут, тире коңгырт булсын өчен соңгы сәгатьтә фольгадан чыгарып.
- Эчке температураны тикшерегез, аның иң калын өлешендә 165 ° F (75 ° C). күкрәк.
- Күркә уеп ясаганчы 20 минут ял итсен.