Ингредиентлар

• 1 стакан Раги оны (бармак тары оны)
• 1/2 стакан су (кирәк булганда көйләгез)
• Тозга тоз
• 1 аш кашыгы май (өстәмә)
• Ги яки пешерү өчен май

күрсәтмәләр

Раги роти, туклыклы һәм тәмле рецепт, иртәнге яки кичке аш өчен бик яхшы. Бармак тарыдан ясалган бу традицион Indianинд роти глютенсыз гына түгел, ә туклыклы матдәләр белән дә тутырылган.

1. Катнаш савытка раги оны һәм тоз өстәргә. Камыр ясау өчен бармаклар яки кашык белән кушылып, әкренләп су өстәргә. Камыр җиңел булырга тиеш, ләкин артык ябышмаска тиеш.

2. Камырны тигез өлешләргә бүлегез һәм тупларга формалаштырыгыз. Бу ротисны чыгаруны җиңеләйтәчәк.

3. Чиста өслекне коры он белән тузанлагыз һәм һәр тупны әкрен генә тигезләгез. Ballәр шарны нечкә түгәрәккә әйләндерү өчен әйләндергеч пин кулланыгыз, диаметры якынча 6-8 дюйм.

4. Тава яки таяк булмаган скелетны уртача эсселектә җылыт. Кайнар булгач, роти скелетка куегыз. Smallир өстендә кечкенә күбекләр барлыкка килгәнче 1-2 минут пешерегез.

5. Роти белән әйләндереп алыгыз һәм икенче якны тагын бер минут пешерегез. Сез хәтта пешерүне дә тәэмин итәр өчен спатула белән басыгыз.

6. Әгәр теләсәгез, өстенә ги яки май кулланыгыз, чөнки ул өстәмә тәм өчен пешерә.

7. Пешкәннән соң, роти скелеттан алыгыз һәм капланган савытта җылы саклагыз. Калган камыр өлешләре өчен процессны кабатлагыз.

8. Яраткан чутни, йогурт яки карри белән кайнар хезмәт итегез. Раги ротиның файдалы тәменнән ләззәтләнегез, сәламәт ашау өчен акыллы сайлау!