Ингредиентлар:

1. 1 стакан раги оны

2. 1/2 стакан дөге оны

3. 1/4 стакан урад дал

4. 1 чәй кашыгы тоз

5. Су

күрсәтмәләр:

1. Урад даласын 4 сәгать чумыгыз.

2. Дальны яхшы итеп эзлеклелектә тарт.

3. Аерым савытта раги һәм дөге онын берләштерегез.

4. Урад даль баттерында катнашыгыз.

5. Доза баттер эзлеклелегенә ирешү өчен кирәк булганда тоз һәм су өстәгез.

Дозаны пешерү:

1. Урта җылылык өстендә скелетны җылыт.

2. Скелетка бик күп кыйнагыз һәм түгәрәк формада таратыгыз.

3. Өстенә майны сөртегез һәм чиста булганчы пешерегез.

борчак чатнасы:

1. Табада 1 аш кашыгы майны җылыт.

2. 2 аш кашыгы борчак, 1 аш кашыгы чана далы, 2 кипкән кызыл чиләк, кечкенә тамарин кисәге, 2 аш кашыгы кокос, һәм җиңел алтынга кадәр соут өстәргә.

3. Шома чутни ясау өчен бу катнашманы су, тоз һәм вак савыт белән тарттырыгыз.