Кухня тәме Фиеста

Пуру камыры өчен кушылган Палак согы

Пуру камыры өчен кушылган Палак согы

Ингредиентлар:

-Палак (Шпинат) киселгән 250г

-Лехсан (сарымсак) кнопкалары 5-6

-Адрак (Имбир) 1 дюйм кисәк

-Хари мирч (Яшел чили) 5-6

-Хара Дания (Яңа кориандр) куллы

-Су ½ Кубок

-Маида (Бөтен максатлы он) 2 & ½ Кубокны

сөрттеләр

-Зера (зирә орлыгы) 1 аш кашыгы

-Калонжи (Нигелла орлыклары) ½ аш кашыгы

-Гималай алсу тоз ½ аш кашыгы яки татып карау

-Лал мирч (Кызыл чиләк) 1 аш кашыгы ватылды

-Ажвейн (Каром орлыклары) ½ аш кашыгы

- Майны 1 аш кашыгы пешерү

- Майны 1 аш кашыгы пешерү

- Кыздыру өчен май пешерү

юнәлешләр:

" "

- Нефть пешерү

-Тора тора кер ка кушылган яшел катнашма шамил карейн аур гонд кер камыр тайяр кер кер лейн аур дак кер 15 минут клия хор дейн.

-Майда чирак деин аур камыр ко сузылган кер ка шома камыр тайяр кер лейн.

- Кулдан ясалган кул ки мадад са чота камыры (50г) лейн аур шар бана лейн.

- Нефть пешерү.

-Карахи меин пешерү мае гарам карейн аур дармияни анкына җиңел алтын хо янай так фрей кер лейн (10-12 ясый).