Ингредиентлар:
Тавык, эремчек, сарымсак пастасы, имбир пастасы, курку порошогы, кызыл чиләк порошогы, кара борыч порошогы, тоз, май, дарчин таягы, яшел кардомом, культуралар, зирә орлыклары, имбир, сарымсак, пияз, Кориандер орлык порошогы, помидор, су, яшел чили, зирә орлыгы, фенугр яфраклары, пияз, капсикум, кашин пастасы, гарам масала порошогы, яңа каймак

МЕТОД: Әйдәгез, эремчек, сарымсак кушкан савытта тавык булудан башлыйк. Паста, имбир пастасы, курку порошогы, кызыл чиләк порошогы, кара борыч порошогы, тоз. Аннары, аны дөрес кушыгыз һәм читтә саклагыз. Хәзер Грейны ясыйк, аның өчен Табада майны җылытабыз, аннары дарчин таягы, яшел кардомом, клевалар, зирә орлыклары, имбир, сарымсак, пияз кушыгыз һәм моны матур һәм коңгырт булганчы пешерегез, аннары курку порошогы, Кызыл чиләк порошогы, Кориандер Орлык Порошогы моны берничә секундка пешерә. Хәзер Помидорны кушыгыз, Помидор йомшарганчы. Аннары, Су өстәгез, аннары Масаланың яртысын алыгыз һәм читтә саклагыз. Табада калган Масалага Маринадланган Тавыкны Яшел Чили белән кушыгыз, хәзер бу тавыкны 5 минут пешерегез, аннары аны аз утта капкач белән пешерергә рөхсәт итегез. Алга таба, әйдәгез тагын бер грей ясыйк, аның өчен Нефтьне җылытырга, аннары зирә орлыклары, имбир, сарымсак, фенугр яфраклары өстәргә. Хәзер моны бер минутка пешерегез, аннары Пияз кушыгыз, Капсикум аны тагын бер минутка пешерегез һәм Курку порошогы, Кызыл Чиләк Порошогы, Зирә Орлыгы Порошогы, Кориандер Орлык Порошогы кушыгыз. Аннан соң, аны дөрес кушыгыз һәм без алдан бетергән калган Масала өстәгез, аннары Кашу-гайка пастасын кушыгыз, аны 3-4 минут түбән утта пешерегез. Хәзер тоз, су өстәргә. Хәзер тавыкка грейны кушыгыз, аңа дөрес итеп Гарам масала порошогы, яшел чиләк, имбир, кипкән фенугр яфраклары кушыгыз, яңадан кушыгыз һәм 2 минут каплагыз. Хәзер, яңа каймак кушыгыз, аны тавык Патиала хезмәт итәргә әзер.