Ингредиентлар:
Сөт 1 литр (тулы май)
Яңа крем 250 мл
Лимон согы 1/2 - 1 борын.
Чымчык тозы

Метод:
1. Сөт белән каймакны запас чүлмәккә кушып, кайнатмага китерегез.
2. Лимон согы кушыгыз һәм сөт эремчекләренә кадәр куегыз.
3. Эремчекләрне муслин тукымасы белән сөртегез һәм алыгыз.
4. Артык суны юыгыз һәм сыгыз.
5. Эремчекне бер чиста тоз белән шомартканчы кушыгыз.
6. Суыткычка урнаштырыгыз һәм урнаштырыгыз.

Печенье базасы:
Печенье 140 грамм
Май 80 грамм (эретелгән)

Сыр пешерү:
Каймак сыры 300 грамм
Порошок шикәр 1/2 стакан
Кукуруз оны 1 аш кашыгы
Конденсацияләнгән сөт 150 мл
Яңа каймак 3/4 стакан 1/4 стакан
Ванилин асылы 1 аш кашыгы
Манго пюре 100 грамм
Лимон зесты 1 баш.

Метод:
1. Печеньеләрне яхшы порошокка тарт һәм эретелгән май белән куш.
2. Катнашманы язгы табада таратыгыз һәм суыткыч.
3. Йомшак булганчы каймак сыры, шикәр һәм кукуруз онын кыйнагыз.
4. Конденсацияләнгән сөтне һәм калган ингредиентларны кушыгыз һәм кушылганчы кыйнагыз.
5. Табага һәм парга 1 сәгать пешерегез.
6. 2-3 сәгать салкын һәм суыткыч.
7. Манго кисәкләре белән бизәгез һәм хезмәт итегез.